Kochen rund um die Welt

Norditalien ist das El Dorado für Feinschmecker. Die Universitätsstadt Bologna zum Beispiel ist die Hauptstadt der Emilia Romagna. Weil die Gegend zwischen Po, Adria und dem Apennin zu den fruchtbarsten Regionen in Italien zählt, bekommt man hier täglich frische Lebensmittel auf den Tisch. Deshalb gilt die mittelalterliche Stadt auch als Schlaraffenland für gutbürgerliche Küche. Wir wagen uns diesmal an Risotto Milanese und ein italienisches Cordon bleu mit Mozzarella-Schinkenfüllung und Basilikum. Melden Sie sich noch heute an.

Die Platzzahl ist begrenzt. Ich freue mich auf Sie! Interessierte können sich bis spätestens am Freitagmittag, 29.August anmelden: info@felixundregula.ch oder 044 405 29 79. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Es wird ein Beitrag von fünf Franken erhoben.